Regional und fair geniessen.


Unser Laden

Willkommen im Biohaus!

 

Unser Laden an der Widengasse in Frick ist Treffpunkt für Regionalität, Nachhaltigkeit und Gaumenfreude. Schauen Sie herein! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

JETZT AKTUELL: Poulets "Huhn mit Bruder" in Demeter-Qualität zum Preis von Fr. 25.- pro Kilo; eines wiegt 1,5 bis 2 Kilo. Erhältlich ab Samstag 28. Mai.

Wir haben die Hähne als Küken vor dem Schredder gerettet. Nach der Logik der intensiven Landwirtschaft werden die männlichen Küken der Legehybriden unmittelbar nach dem Schlüpfen getötet. Weil sie keine Eier legen und für die Pouletmast zu langsam Fleisch ansetzen.Weil die Hähnchen dieser Rasse weniger schnell wachsen als Masthybriden, liegt die Mastdauer mit über 140 Tagen deutlich über der Norm (Mindestmastdauer Demeter 81 Tage, Knospe 63 Tage, konventionell 30 Tage).

ÖFFNUNGSZEITEN ÜBER FRONLEICHNAM: Mittwoch 25. Mai 9.00 bis 16.00 Uhr; Fronleichnam Donnerstag 26. Mai: ganzer Tag geschlossen; ab Freitag 27. Mai wieder normale Öffnungszeiten.

BAUERNMARKT AUF DEM FiBL-HOF: Am Sonntag 26. Juni 10.00 bis 17.00 Uhr findet auf dem FiBL-Hof ein Bauernmarkt statt. Im Rahmen des Tags der offenen Tür am FiBL (Flyer PDF).

 

Eine Augen- und Gaumenweide! Gemüseangebot in Knospe- und Demeter-Qualität, saisonal und regional.

Über 40 Käsesorten aus der Schweiz, aus Frankreich, Italien und Spanien. Genuss pur aus der Milch vom Schaf, von der Ziege und und von der Kuh.

Kühe auf dem FiBL-Hof: Von ihnen stammt die Rohmilch im Biohaus.

Weine aus dem Fricktal sowie aus der ganzen Welt. Vom Weingut FiBL in Frick führen wir das gesamte Sortiment.

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Sortiment

Das können Sie bei uns finden.

biologisch

Früchte und Gemüse, Milch und Milchprodukte, Trockenprodukte, Getränke. In unserer Käsetheke finden Sie über 40 Käsesorten, einige aus Schaf- oder Ziegenmilch. Ein feines Stück Fleisch auf den Grill oder fürs Weihnachtsessen? Bieten wir in Demeter-Qualität. 

regional

Soweit verfügbar stammen unsere Produkte aus Frick, dem Fricktal oder aus dem Kanton Aargau. Aus Frick: Frische Rohmilch, Früchte, Mehle, Fleisch und Süssmost vom FiBL-Hof, Weine vom Weingut FiBL, Säfte und Dörrfrüchte von ArboVitis.

fair

Wir kaufen direkt auf Biohöfen ein, soweit es möglich und sinnvoll ist. Logisch, denn das sind ja unsere Berufskollegen. Beim Zukauf über den Grosshandel bevorzugen wir Fair-Trade-Labels und Biolabels mit hohen sozialen Standards wie die Knospe oder Demeter.

vegan

Wer sich vegan ernährt, findet bei uns verarbeitete Bioprodukte auf rein pflanzlicher Basis. Zum Teil sogar in Rohkost-Qualität. Ausserdem Chia-Öl, Buchweizenkeime und vieles mehr zur Ergänzung mit Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren.

verträglich

Immer mehr Menschen leiden unter Allergien und Unverträglichkeiten. Da bieten wir Alternativen an, etwa Soja-, Getreide-  oder Mandelmilch bei Laktoseintoleranz oder eine breite Palette an glutenfreien Broten und Teigwaren bei Zöliakie. 

natürlich

Arganöl, Olivenöl, Sojaöl, Sheabutter, Kakaobutter oder Bienenwachs anstelle von Erdöl-Derivaten: Das ist der Grundsatz unserer Naturkosmetik-Produkte. Natürlich stecken hinter diesen Produktlinien weder Gentechnik noch Tierversuche.

 


Team

Gerne sind wir für sie da.

Wir präsentieren Ihnen eine grosse Vielfalt hochwertiger Produkte, die wir auch selber gerne geniessen. Deshalb macht es uns Freude, den Laden für Sie zu öffnen.

Elian Pfiffner

Elian Pfiffner

ist Leiterin des Bioladens. Nebenher arbeitet sie in einem Waldkindergarten. 

Petra Studer

Petra Studer

ist Drogistin und weiss Bescheid über verschiedene Ernährungsformen.

 

Franziska Roth

Franziska Roth

ist Bewegungspädagogin und arbeitet regelmässig als Aushilfe im Biohaus. 

Bronya Dehlinger

Bronya Dehlinger

Co-Leiterin des FiBL-Hofs, betreut Zahlungsverkehr und Buchhaltung.

Alfred Sch├Ądeli

Alfred Schädeli

ist Co-Leiter des FiBL-Hofs. Im Biohaus ist er verantwortlich für die Öffentlichkeitsarbeit.

 

Lageplan

So finden sie uns!

Adresse

Biohaus, Widengasse 10
5070 Frick
Tel./Fax 062 871 26 24

 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag 9.00 bis 18.30
Samstag 9.00 bis 16.00

Parkplätze

Zum Biohaus gehören drei Kundenparkplätze.

 
Zahlungsmittel

Nebst Bargeld akzeptieren wir auch die Maestro-Card und die Postcard. Kreditkarten können wir leider nicht annehmen. Gerne stellen wir Geschenkgutscheine aus.

Kontakt

Kontaktieren Sie uns!

Wir geben gerne Auskunft.

 

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Vielen Dank für ihre Angaben, wir werden uns sobald als möglich mit Ihnen in Kontakt setzen.

 

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Biohaus Frick
Widengasse 10
CH-5070 Frick